Případná donáška vlastního občerstvení v souvislosti s oslavami, atd. je možná po předchozí dohodě a je zpoplatněna dle ceníku níže: 

obložený chlebíček ................................... 15,-Kč/ 1 kus
jednohubky ...............................................  7,-Kč/ 1 kus
dortíčky kusové (indián, větrník, atd.) ....... 20,-Kč/ 1 kus
minidortíčky ............................................... 7,-Kč/ 1 kus
 
 
 

Jídelní lístek

 

Předkrmy / Starters

100 g   Vaječná omeleta se sýrem / Egg omelette with cheese     80 Kč,-

100 g    Domácí paštika s brusinkovou zavařeninou,             55 Kč,-

              máslo, pečivo                                 

                        

Polévky / Soups

Polévka dle denní nabídky / Soup according to daily offer        38 Kč,-

 

Něco k pivu / Something to beer

 

100 g  Pekelný toast sypaný sýrem /                                         65 Kč,-

           Picante toast with with cheese                                     

100 g        Utopenec / Pickled Frankfurter                                 60 Kč,-

100 g        Tlačenka s octem a cibulí                                         50 Kč,-

 

Bezmasé pokrmy /  Vegetarian   dishes

 

100 g   Smažený sýr s tatarskou omáčkou                            110 Kč,-

           Fried cheese with tartar sauce

 

100 g   Smažený Hermelín s tatarskou omáčkou                    110 Kč,-

           Fried Brie-style cheese with tartar sauce

 

 

Pokrmy z hovězí svíčkové / Beef sirloin dishes

 

200g       Biftek na zeleném pepři – steak z pravé svíčkové kořeněný

              zeleným pepřem se lžící smetany / steak from real beef sirloin,

              spiced with green pepper and with spoon of cream     295,-Kc 

 

200g       Biftek šunka vejce – steak z pravé svíčkové ochucený steakovým

              kořením a sojovou omáčkou pod plátkem šunky a sázeným vejcem

              / steak from real beef sirloin seasoned with steak spices and soy

              sauce covered with slice of ham and poached egg     295,-Kc 

 

200g       Biftek Maštal – steak z pravé svíčkové kořeněný Barbecue kořením

              potřený česnekem s čerstvými žampiony a smetanou / steak from

              real beef sirloin spiced with Barbecue spice, crushed wiht garlic and

              served with fresh mushrooms and creamy sauce        295,-Kc 

 

200g       Hovězí plátky z pravé svíčkové na rozžhavené pánvičce     255,-Kc 

 

 

Pokrmy z kuřecího masa  / Dishes from chicken meat

 

150g       Kuřecí řízek - kuřecí řízek posolený a opepřený podávaný s kyselou

              okurkou a citrónem / fried chicken steak, salted and peppered, served

              with pickle and lemon                                                          125 Kč,-

         

 

 

150g       Kapsa Niva – restovaná kapsa plněná Nivou a čerstvým pórkem lehce

              kořeněná /Pocket Niva – fried chicken pocket, lightly spiced and filled

              with fresh leek and Niva cheese                                              160 Kč,-

 

150g       Kapsa Koliba – restovaná kapsa plněná křenem slaninou, klobásou

              a taveným sýrem výraznější chuti. / Pocket Shed – fried chicken

              pocket crushed with horseradish and filled with bacon, sausage and

              processed cheese of expressive taste                                      160 Kč,-

 

150g       Medailonky Tří sýrů –kuřecí medailónky kořeněné a potřené

              česnekem, zapečené s Nivou,  Hermelínem a taveným sýrem.

              Vše přelito smetanovou omáčkou / Mixture of three cheeses /

              chicken medallions, crushed with garlic and lightly spiced with

              Niva-cheese, Brie-style cheese and with processed cheese. 

              Poured over with gentle creamy sauce.                        170 Kč,-

 

150g       Pikantní kuřecí směs (BBQ omáčka, rajče, paprika, cibule, česnek, chilli) 

                                                                                                     160,-Kč

 

150g       Kněževeský kuřecí plátek lehce kořeněný steak s restovanými

              čerstvými žampióny se lžící smetany zapečené Eidamem / lightly

             spiced steak with fresh fried mushrooms and spoon of cream,

             baked with Edam cheese                                                       160 Kč,-

 

150g       Garlic steak – přírodní kuřecí steak výraznější chuti přelitý výbornou

             česnekovou omáčkou / Chicken steak of expressive taste, poured

             over with great garlic sauce                                                     160 Kč,-

 

Pokrmy z vepřové kýty / Dishes from leg of pork

150g     Vepřový řízek – vepřový řízek posolený a opepřený podávaný

            s kyselou okurkou a citrónem / Fried pork steak, salted and peppered,

            served with pickle and lemon                                                     125 Kč,-

 

150g     Přírodní plátek s čerstvou cibulkou – kořeněný plátek s vepřovou

            šťávou, sypaný čerstvou cibulkou jemně krájenou / Pork steak  with

            fresh onion – more spiced steak with pork sauce, sprinkled with fresh

            onion, cutted in small pieces                                                     125 Kč,-

 

150g      Medailónky se šunkou a sýrem – jemně kořeněné medailónky pod

             plátky šunky a sýra přelité šťávou / Medallions with ham and cheese

            – lightly spiced medallions covered with slices of ham and cheese

             poured  over with sauce                                                        160 Kč,-

 

150g      Medailónky s Nivou a žampiony – jemně kořeněné medailónky

             s čerstvými restovanými žampiony sypané Nivou přelité smetanou

             / Medallions with Niva cheese and mushrooms –  lightly spiced

            medallions with fresh fried  mushrooms, sprinkled with Niva cheese

           and poured over with cream                                                    160 ,-Kč

 

150g       Hospodářova směs – restované vepřové nudličky lehce kořeněné

              Gyros kořením, třeným česnekem s nahrubo nakrájenou smaženou

              cibulkou /Farmer s mixture  – fried pork noodles lightly spiced with

              Gyros spice, fricative garlic and roughly sliced  onion                180,-Kč

 

Speciality /Specialties

 

200g       Steak Gyros –steak z vepřové kýty s plnější chutí klasického

              řeckého koření Gyros / Gyros steak – steak from pork leg with

              fuller taste of classic Greek gyros spice                                  170 Kč,-

 

200g       Statkářův mls – tři šťavnaté lehce kořeněné vepřové medailónky                         

              z panenské svíčkové pod opečenou slaninou / three juicy and lightly

              spiced pork medallions from sirloin covered with fried bacon     200 Kč,-

 

 

250g       Selská krkovice – propečená krkovička výraznější chuti Staročeského

              koření zalitá vepřovou šťávou / Farm neck – strong taste of well- done

              pork neck  with old Czech spice and poured over with pork sauce

                                                                                                      190 Kč,-

 

200g       Medailónky v sýrové omáčce – medailónky z panenské svíčkové

              a kuřecích prsou propečené a přelité omáčkou z Nivy a smetany /

              Well-done medallions from sirloin and chicken breast poured over

              with sauce from Niva-cheese and cream                               200 Kč,-

 

200g      Sedlákovy hovězí nudličky se šťouchným bramborem – hovězí

             svíčková, provensálské koření, provensálské koření, klobása, angl.

             Slanina, cibule, smetana/Farmer‘s beef vermicelli with mashed

            potates – beef sirloin, Provenccal spice, bacon, onion, cream     240 Kč,-

 

200g       Formanská směs – směs z panenské svíčkové a kuřecích prsou

              kořeněná kombinací Gyros a steakového koření s čerstvými

             žampiony, pórkem a orestovanou cibulkou se lžící bílého vína /

             Forman‘s combination –chicken breast and loin mixture spiced

             with combination of Gyros and steak spices with fresh mushrooms,

             leek and fried onion with  spoon of white wine                         240 Kč,-

 

Přílohy / Side dishes

 

200 g     Vařené brambory / BOILED POTATOES        50 Kč,-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

200 g     Steakové Hranolky / STEAK CHIPS                50 Kč,-

 

200 g     Krokety / CROQUETTES                                 50 Kč,-

 

200  g    Dušená rýže / STEWED RICE                         50 Kč,-

 

 

300 g     Dušená zelenina na másle / STEWED VEGETABLE

                                                          ON BUTTER        80 Kč,-

 

20 g       Tatarská omáčka/ TATAR SAUCE                    17 Kč,-

 

 50 g      Česneková omáčka/ GARLIC SAUCE              25 Kč,-

 

 

Saláty / Salads

 

250 g        Šopský salát (rajče, okurka, paprika, balkánský sýr,

                sladkokyselý nálev) /"SOPSKY" SALAD (RED-PEPPER,

                CUCUMBER, TOMATO, BALCAN CHEESE)       89 Kč,-

 

250 g        Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu       69 Kč,-

                CUCUMBER SALAD

 

250 g       Rajčatový salát (rajčata, cibulka, sladkokyselý nálev)

               TOMATO AND ONION SALAD                              69 Kč,-

 

250 g        Míchaný salát (rajčata, paprika, cibulka, okurka,

                sladkokyselý nálev) / MIXED SALAD  (TOMATO,

                PEPPER, ONION, CUCUMBER)                         69 Kč,-

 

               Grilovaný Hermelín na salátovém lůžku             165 Kč,-

 

250 g       Zelný salát 

             / COLESLAW SALAD WITH HORSERADISH        69 Kč,-

 

Dezerty / Desserts

 

Zmrzlinový pohár se šlehačkou                                    70 Kč,-

SHERBET GLASS WITH WHIPPED CREAM

 

 Palačinka se zmrzlinou                                                    70 Kč,-

/ PANCAKE WITH ICE CREAM AND FRUIT                        65 Kč,-